Латышское блюдо

готовится долго и нудно...
нужно: кило квашеной капусты, крупа перловая, грудинка свиная

1) свиную грудинку рубим на части, по 3-4 сантиметра
2) в котелок ложим капизду, так чтоб заполнило около трети обЪема
3) на капусту ложим грудинку[img][/img]
4) высыпаем перловку
5) капустой покрываем все это на 2 сантиметра
6) заливаем водой ставим в духовку ( 150-160 градусов), на минут полчаса
7) достаем, заливаем еще раз горячей водой, ставим обратно, на пару часов

и никагого майонеза
Head isu!