Стараюсь слушать только инструментальную музыку. Мне кажется, голос человека портит гармонию звуков...
Есть много всего, но начинал с Paul Mauriat, Ennio Morricone, James Last, Diego Modena, Richard Klayderman. Помню еще на кассетах покупал все сборники или альбомы, которые встречал.
Классику тоже слушаю, но она под настроение. Больше нравятся инструментальные обработки современных и не очень эстрадных шедевров. Вот уж где очевидно, что музыка без "голоса" приятнее в разы.
Временами забрасывало то в старую "электронщину" (J.M.Jarre и пр.), то в "энигматику", то в этническую инструментальную музыку, вот недавно были "пси" и "эмбиент". Но классический оркестровый инструментал так остался вне конкуренции.