Что со мной

а холодильник пустой?

Проблему с утюгом легко решить, нужно просто брать утюг с собой:)

Попробуй ещё выходя из квартиры произносить вслух заклинание: "Дверь, утюг, вода, газ, свет", должно помочь.

Хотелось бы вообще об этом не думать, но каким образом? Жена идет по квартире и тут же все включается, я после нее иду и все выключаю)), обязательно нужно что-то выключить или перекрыть.

Пробовал разбежаться и удариться головой об угол-не помогло. Специально демонтировал выключатель и оставлял оголенные провода, шоб при желании выключить свет [s]ебну[/s] ударило током, шоб никогда больше не было желания даже подойти к нему близко.....ничего не помогает, а Вы говорите выключатель в карман:(

На месяц в отпуск на море.

Как вариант, можно, выключая последовательно каждый следующий прибор громко вслух проговаривать...типа -  "Газ выключен!!!!!", как посоветовал Viewer
Забухать - тоже вариант со временем проблемы с выключением бытовой техники отойдут на задний план по сравнению с новыми симптомами:)

Вилора

Если у вас паранойя, это не значит, что за вами не следят (с)

По делу - нужно всё держать под контролем, и меньше доверять "автоматическим действиям". Ко всему подходить осознанно.
Т.е. обманывать свой мозг и не давать ему лениться. Дело это не быстрое, по себе знаю. Где-то полгода ежедневных тренировок и будет порядок.

скорее всего у тебя паника от детей. Типа пытаешься защитить.

Не то что бы было, просто сам себя поймал на этой мысли, что многое делаю "на автомате" и при этом не контролирую результат. Единственное, где не нужно думать, а нужно на автомате - переключение передач в авто. Остальное можно делать осознанно (и нужно).

Чем больше доверяешься автоматизму, тем больше ленится мозг!