1 Ответ от Грешный Ангел

  • Грешный Ангел
  • Грешный Ангел
  • Участник
  • Неактивен
  • Откуда: Кострома
  • Зарегистрирован: 22-03-2007
  • Сообщений: 1,849

Re: Шашлики

собираемся на зеленую...Поделитесь своим фирменным замачиванием свининки!!!

Немного жаль...

2 Ответ от Ондулянсион

  • Ондулянсион
  • Ондулянсион
  • Заблокирован
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 21-03-2007
  • Сообщений: 3,811

Re: Шашлики

Азверюха, помню, замечательно в пиве замачивал.
Как говорят специалисты, ни в коем случае нельзя использовать уксус.
По-моему, можно замочить в чем угодно. Кефир, вино, пиво, майонез, луковый сок, минералка и т.д. Побольше специй - и любой станет гениальным кулинаром.

Вышел из состава администрации, не желая поддерживать курс на хамство.
С юзерами "Палач" и FelisEst не общаюсь из-за непрерывного хамства последних.

3 Ответ от kler

  • kler
  • kler
  • Участник
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 22-03-2007
  • Сообщений: 29

Re: Шашлики

Мы в лимоне делали, понравилось.
А еще на кефире вкусненько ab

4 Ответ от duzz

  • No_Avatar
  • duzz
  • Участник
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 28-03-2007
  • Сообщений: 45

Re: Шашлики

с кефиром нравится, очень нежное мясо получается.

5 Ответ от BEAT

  • BEAT
  • BEAT
  • Участник
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 03-04-2007
  • Сообщений: 0

Re: Шашлики

Кефир рулит, с минералкой хорошо получается, некоторые оригиналы маринуют кока-колой...

6 Ответ от Snork

  • Snork
  • Snork
  • Участник
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 07-04-2007
  • Сообщений: 4

Re: Шашлики

Поделитесь своим фирменным замачиванием свининки!!!


А почему только свининка? Из рыбки тоже очень вкусные шашлЫки.

"Что-то здесь не так, в этой сказке" - подумал колобок, доедая лису.

7 Ответ от Грешный Ангел

  • Грешный Ангел
  • Грешный Ангел
  • Участник
  • Неактивен
  • Откуда: Кострома
  • Зарегистрирован: 22-03-2007
  • Сообщений: 1,849

Re: Шашлики

Было бы приколько испортить килограмм осетрины и пол-бутыли Мартеля на эксперименты по вспоминаю рецепта)))

Немного жаль...

8 Ответ от Катрина

  • No_Avatar
  • Катрина
  • Участник
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 26-04-2007
  • Сообщений: 58

Re: Шашлики

Я люблю в минералочке вымачивать

9 Ответ от Snork (14-05-2007 20:09:36 отредактировано Snork)

  • Snork
  • Snork
  • Участник
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 07-04-2007
  • Сообщений: 4

Re: Шашлики

А рецепт можно? Рыбу очень люблю.


А для чего тут рецепт? ab Берем сёмгу, соль, немного воды, специи и лук по вкусу, перемешиваем, даём немного настояться и жарим, жарим, а потом едим. ad
Семгу можно заменить на сома, только его лучше повымочить, чтоб не пах.

"Что-то здесь не так, в этой сказке" - подумал колобок, доедая лису.