1

Re: Драники

Правильным рецептом не поделитесь ?

Сайт pinapple

Поделиться

2

Re: Драники

Никто не знает правильный рецепт?
Я делаю так, тру маникюр в терку с картошечкой, в мелкую терку, сливаю сок, но не выливаю, отстаиваю крахмал, добавляю в массу крахмал, яичко, пару столовых ложек муки, соль. Жарю.

Просто они синеют быстро, и есть возможно только когда горячие, может есть рецеит чтоб они подольше лежали ?

Да и интересут вопрос по наполнителям, как то раз делала с печенкой, с фаршем, вроде ниче так

Сайт pinapple

Поделиться

3

Re: Драники

pinapple пишет:

тру маникюр в терку с картошечкой

:lol:ммммм, апятитна....не забудьте добавить волос, с ними блюдо получит неповторимый аромат и вкус.

Поделиться

4

Re: Драники

Андрей Александрович пишет:

не забудьте добавить волос

лобковых волос не имею, а при кухермастеринге одеваю шапочку:lol:

Сайт pinapple

Поделиться

5

Re: Драники

pinapple пишет:

Я делаю так, тру маникюр в терку с картошечкой, в мелкую терку, сливаю сок, но не выливаю, отстаиваю крахмал, добавляю в массу крахмал, яичко, пару столовых ложек муки, соль. Жарю.

Просто они синеют быстро, и есть возможно только когда горячие, может есть рецеит чтоб они подольше лежали ?

Муку - [*].
Яйцо - тоже.
Крахмал - вполне ок.
Чтобы не синели - потри луковицу.
И тереть надо все это не на мелкой терке а на терке, похожей на лист железа, многократно пробитый гвоздями.

Я не люблю людей.
Но не вас, ребята.
Вас я вообще за людей не считаю.

Поделиться

6

Re: Драники

Верзила Боб пишет:

И тереть надо все это не на мелкой терке а на терке, похожей на лист железа, многократно пробитый гвоздями.

Это и есть мелкая, вроде. Я так же пробовала на терке , как объяснить... там как стружка, похрустывает, т.е не прожаривается

Добавлено Срд 07 Мар 2012 07:20:24 :
А что на счет наполнителя?

СПС Боб, попробую без яйц и муки, не растекутся ?

Сайт pinapple

Поделиться

7

Re: Драники

pinapple пишет:

лобковых волос не имею

Вот так?
http://img-fotki.yandex.ru/get/4403/35931700.8c/0_7ed92_b6c04519_orig

Поделиться

8

Re: Драники

Сергей пишет:

Вот так?

не вот так
http://zastavki.net.ua/files/girls/full/92.jpg

Сайт pinapple

Поделиться

9

Re: Драники

откуда это жЫвотное вылезло?

Поделиться